Scappa dalla città, dai ritmi frenetici e riscopri la vita all’aria aperta.

Questo programma è un omaggio ad un vecchio film:
“Scappo dalla città – La vita, l’amore e le vacche” dove i protagonisti decidono di passare una settimana a contatto con la natura e la “dura” vita di campagna.
Questo è quello che vi proponiamo: una “sana settimana” per fare quello che non avete mai fatto.
Imparerete ad andare a cavallo, a guidare un trattore, a tosare o a mungere una pecora, mietere il fieno e tante altre cose che
non avreste mai pensato di essere in grado di fare.
Naturalmente la campagna a differenza della città ha la sua ciclicità, per questo motivo vi abbiamo riassunto mese per mese le attività che potrete effettuare sulla base del vostro periodo di permanenza.

Attività nei vari mesi dell’anno

Gennaio
La raccolta degli agrumi. La potatura della di alberi e arbusti: lezioni di potatura con docente del settore. La potatura della di alberi e arbusti: lezioni di potatura con docente del settore. La mungitura di capre e pecore: la preparazione di ricotta e altri formaggi. Corso di ippica: passeggiate in campagna e in spiaggia. Il trattore: lezioni di guida.

Febbraio
La raccolta degli agrumi. La potatura della di alberi e arbusti: lezioni di potatura con docente del settore. Gli innesti: corso teorico pratico sui tipi di innesto con docente del settore. La mungitura di capre e pecore: la preparazione di ricotta e altri formaggi. Corso di ippica: passeggiate in campagna e in spiaggia. Il trattore: lezioni di guida.

Marzo
La potatura della di alberi e arbusti: lezioni di potatura con docente del settore. La potatura della di alberi e arbusti: lezioni di potatura con docente del settore. Gli innesti: corso teorico pratico sui tipi di innesto con docente del settore. La mungitura di capre e pecore: la preparazione di ricotta e altri formaggi. L’orto: preparazione per la messa a dimora delle piantine. Corso di ippica: passeggiate in campagna e in spiaggia. Il trattore: lezioni di guida.

Aprile
La raccolta dei carciofini selvatici: raccolta e lavorazione del frutto. La raccolta del miele dalle arnie, seguiti da un apicoltore esperto. La mungitura di capre e pecore: la preparazione di ricotta e altri formaggi. Corso di ippica: passeggiate in campagna e in spiaggia. Il trattore: lezioni di guida.

Maggio
La raccolta del fieno: alla fine del raccolto comicia la stupenda “Festa del raccolto” con musica e canzoni tipiche. Tosatura delle pecore e degustazione degli “arrosticini” e dell’agnello. La raccolta del miele dalle arnie, seguiti da un apicoltore esperto. Corso di ippica: passeggiate in campagna e in spiaggia. Il trattore: lezioni di guida.

Giugno
La raccolta del fieno: alla fine del raccolto comicia la stupenda “Festa del raccolto” con musica e canzoni tipiche. La raccolta del miele dalle arnie, seguiti da un apicoltore esperto. Corso di ippica: passeggiate in campagna e in spiaggia. Il trattore: lezioni di guida.

Settembre
Aratura e semina dei campi. Corso di ippica: passeggiate in campagna e in spiaggia. I funghi: passeggiata e raccolta con un docente esperto abilitato. La raccolta dell’uva: la preparazione del vino. Il trattore: lezioni di guida.

Ottobre
La raccolta delle olive: la produzione dell’olio al frantoio, la lavorazione delle olive in maniera paesana. La raccolta degli agrumi. La potatura della di alberi e arbusti: lezioni di potatura con docente del settore. La potatura della di alberi e arbusti: lezioni di potatura con docente del settore. Corso di ippica: passeggiate in campagna e in spiaggia. I funghi: passeggiata e raccolta con un docente esperto abilitato.

Novembre

La raccolta delle olive: la produzione dell’olio al frantoio, la lavorazione delle olive in maniera paesana. La raccolta degli agrumi. La potatura della di alberi e arbusti: lezioni di potatura con docente del settore. La potatura della di alberi e arbusti: lezioni di potatura con docente del settore. La mungitura di capre e pecore: la preparazione di ricotta e altri formaggi. Corso di ippica: passeggiate in campagna e in spiaggia. I funghi: passeggiata e raccolta con un docente esperto abilitato. Il cotto: La lavorazione del maiale. Il trattore: lezioni di guida.

Dicembre

La raccolta delle olive: la produzione dell’olio al frantoio, la lavorazione delle olive in maniera paesana. La raccolta degli agrumi. La potatura della di alberi e arbusti: lezioni di potatura con docente del settore. La potatura della di alberi e arbusti: lezioni di potatura con docente del settore. La mungitura di capre e pecore: la preparazione di ricotta e altri formaggi. Corso di ippica: passeggiate in campagna e in spiaggia. Il cotto: La lavorazione del maiale. Il trattore: lezioni di guida.